von Anne Hebert | Okt. 18, 2026 | essbare Früchte, Gartenpflanzen, vergessene Hausapotheke
Yacón (Smallanthus sonchifolius), peruanischer Erdapfel, Anden-Knolle Sie gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) und ist eng mit der Sonnenblume und Topinambur verwandt. Die Pflanze ist besonders in der Fitness- und Gesundheitsküche als kalorienarme...
von Anne Hebert | Okt. 11, 2026 | Allgemein, essbare Früchte, Gartenpflanzen
Japanische Begonie, Begonia grandis, Japan-Schiefblatt, Stauden-Begonie Die meisten Begonien sind frostempfindlich, diese sommergrüne Staude übersteht im Garten Temperaturen von bis zu -12 °C bis zu -18 °C. Der Hammer: Die Blüten und Blätter sind essbar und haben...
von Anne Hebert | Sep. 20, 2026 | Allgemein, Gartenpflanzen, Zimmerpflanzen
Gewürzrinde, Cassia corymbosa, Senna corymbosa / Cassia Sie verdankt ihren Namen dem würzigen Duft, den die Pflanze verströmt. Sie ist jedoch nicht essbar! Mein wunderbares Exemplar habe ich nun schon seit Jahren. Wir beide sind in dieser Zeit durch dick und dünn...
von Anne Hebert | Sep. 13, 2026 | Allgemein, essbare Früchte, Gartenpflanzen, Zimmerpflanzen
Pepino (Solanum muricatum), Melonenbirne Ich habe meine Pepino seit Jahren. Von Jahr zu Jahr wird sie schöner, größer und kräftiger. Die Blüten sine ein echter Blickfang und die Früchte überzeugen absolut durch die Konsistenz und den unglaublichen Geschmack. Meine...
von Anne Hebert | Sep. 6, 2026 | Allgemein, essbare Früchte, Gartenpflanzen
Topinambur (Helianthus tuberosus), „Diabetes-Kartoffel“- ich habe meine Sorten seit Jahren, jedoch mittlerweile in großen Kübeln- sie haben doch recht schnell den Garten erobern wollen. Diese im Spätherbst echten Schönheiten sind Nutzpflanzen und mit der Sonnenblume...
von Anne Hebert | Aug. 9, 2026 | Allgemein, Gartenpflanzen, Kräuter, vergessene Hausapotheke, Wildkräuter
Koreanische Glockenblume ,(Campanula takesimana),„Insel-Laternenblume“, Ich habe die Korea-Glockenblume seit Jahren im Garten (in einem Kübel-sie neigt dazu, sich relativ schnell auszubreiten) und diese Schönheit blüht Jahr für Jahr, ist ein wahrer Insektenmagnet und...
